14 receitas INCRÍVEIS de Brownie

CURSO INTENSIVO DE BROWNIES: VÍDEO AULAS + 02 EBOOKS

Hoje vim falar a respeito do curso Intensivo de Brownies. Percebi que muitas pessoas tem dificuldades em fazer um brownie bem feito, suculento, saboroso.

Nesse curso, irei falar alguns macetes e alguns erros cometidos. Quem terminar o curso, será capaz de executar qualquer receita brownie que encontrar depois. Além disso, você será capaz de usar o brownie como uma fonte de renda.

Se você não tem muita experiência na confeitaria, fique tranquilo! As receitas são bem explicadas, com um passo a passo.

Chegou a hora de você se destacar no mercado gastronômico com as 14 receitas de brownie que preparamos para você.

E para quem já sabe como fazer brownie, após o curso será capaz de realizar outras apresentações, de formas variadas. Servir como sobremesa em restaurante ou jantar. Também vou dar dicas muito interessantes de como você pode vender brownies em Food Bike, confeitarias ou lanchonetes.

 

Intensivo de Brownies

Doces e sobremesas sempre chamam a atenção das pessoas, principalmente quando feitos com chocolate. Foi pensando nisso que a Chef Ana Silvia Valadão produziu o Curso Intensivo de Brownies com vídeo aulas + 02 E-Books, com o total de 14 receitas INCRÍVEIS! Com ele, você aprende dicas, macetes, informações sobre os tipos de corante e qual é o melhor indicado, a importância de cada ingrediente, a forma correta do derretimento do chocolate, técnicas para saber o momento ideal de retirar o brownie do forno, e descobre ainda quais os erros mais comuns que não podem ser cometidos na execução do brownie, além de conhecer um pouco mais sobre outras formas de apresentações que o brownie pode ser vendido.

MINI CURRÍCULO

Ana Silvia Valadão é formada em Administração de Empresas e pós graduada em Gestão Gastronômica. Fez curso no INBP em Ruen na França, ficou entre os 10 finalistas do concurso Gran Chef Patissier, foi campeã do reality show de confeitaria “Que Seja Doce”, em 2016 ficou em 3º lugar no concurso Bombons Recheados do Hall da Fama e em 1º lugar no concurso Desafio dos Cupcakes na Revista Padaria 2000.

 

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